银杏是什么？

银杏，学名为银杏树，是科学家公认为世界上最古老的树种之一。它属于银杏目、银杏科，是一种落叶乔木植物。银杏树高大挺拔，冠幅宽广，枝条疏散呈开散态，叶形一般为扇形，有时为双扇形，树干粗壮，树根发达。在成熟后，枝叶悉数落至地面，形成铺天盖地的景象，也因此得名“银杏”。

银杏叶子呈现金黄色，显得十分美丽，在秋天的时候成为一道亮丽的风景线。银杏黄叶的出现是因为秋季天气的变化，温度下降，阳光变得相对较弱，植物的叶绿素开始退化，同时合成蛋白质，维持树体对寒冷的抵抗，导致叶子的颜色变成金黄色。因此，银杏黄叶的出现代表了秋天的到来，也是大自然告诉我们冬天即将到来的信号。

银杏是一种非常珍贵的树种，它生长缓慢，生命周期长，能够长寿至千年以上。它是世界上少数几种原始树种之一，拥有很高的观赏价值和研究意义。银杏的封建性极强，能够适应各种环境，对土壤要求不高。在中国，银杏分布广泛，主要产地有四川、湖北、江西、安徽、陕西等地。在这些地方，人们经常能看到成片的银杏树林，林间的脚步声略显沉静，仿佛在迎接着大自然的馈赠。

银杏对人类有着重要的经济和药用价值。银杏树的核桃状果实富含蛋白质、脂肪、糖类、蛋白酶、维生素等营养成分，被广泛应用于食品加工和医药领域。银杏叶富含天然的黄酮类化合物和银杏内酯等有机化合物，具有抗氧化、抗癌、降血压、解毒等功效。因此，银杏被人们誉为“森林的果实”和“长寿之果”。

银杏是一种拥有超千年悠久历史的乔木植物，除了美丽的外貌，还拥有良好的药用价值。它的生态功能和医药价值在世界上备受关注。研究银杏，可以更加深入地了解大自然的神奇之处，为人类的健康和绿色环保做出更大的贡献。