鳄梨怎么吃（鳄梨怎么做好吃）

大家好，关于鳄梨怎么吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于鳄梨怎么做好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

鳄梨该怎么吃

鳄梨该怎么吃

鳄梨该怎么吃？鳄梨果肉柔软细腻，甜味比较淡，有独特的清香气味，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素、矿物质等营养成分，其营养价值很高，那么鳄梨该怎么吃呢？下面来看下吧。

鳄梨该怎么吃1

鳄梨在成熟以后是一种肉质细嫩带有独特香味的美味水果，它是可以直接吃的，人们在吃鳄梨的时候，可以把成熟以后的鳄梨从中间切开，把它中间比较大的果核挖出来，然后用小勺直接挖取它的果肉，放在嘴里慢慢吃下去就可以，这样能让人们品尝到鳄梨的原汁原味。

鳄梨最简单的吃法

1、做水果沙拉

用鳄梨做水果沙拉是它最常见的吃法，也是他最简单的吃法，在做的时候需要把鳄梨的果肉取出，切成一厘米见方的块状，在准备适量的玉米粒豌豆粒，再放入适量的西兰花圣女果把它们放在一起调匀，淋上番茄沙司或者沙拉酱调匀以后就能得到最好的鳄梨沙拉。

2、配面包吃

鳄梨的果肉成熟后肉质特别软，它可以当果酱和面包搭配在一起吃，在需要的时候可以把切片面包准备好，然后把鳄梨从中间切开，用勺子从里面取出，它柔软的果肉直接涂抹在面包表面，然后再盖上一片切片面包，直接拿着吃就可以，也可以在面包中间夹上片火腿，这样会让人们感觉鳄梨面包的.口感特别丰富。

3、做奶昔

鳄梨用来做奶昔也特别好吃，在做的时候需要把鳄梨去掉果皮和果核，把得到的果肉切成小块放到料理机中，再准备200克酸奶，直接放在料理机中，让料理机工作把它们搅成浓稠的奶昔装，取出以后放到干净的杯子中，再取半个牛油果，把它去皮以后切成小丁，直接放在奶昔上吃的时候调匀就可以。

鳄梨该怎么吃2

鳄梨怎么吃

鳄梨果肉柔软细腻，甜味比较淡，有独特的清香气味，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素、矿物质等营养成分，其营养价值很高，鳄梨的食用方法也有很多，除了直接食用之外，还可以用来做沙拉、榨果汁、煮粥、煮汤等，根据自己的喜好制作即可。

葡萄柚鳄梨汁

材料：葡萄柚果肉、鳄梨、番茄、柠檬汁、蜂蜜。

做法：

1、葡萄柚果肉切成小块；鳄梨去皮去核，切成小块备用。

2、番茄洗净，切成小块。

3、将所有食材放入榨汁机中，加入适量饮用水及柠檬汁。

4、开机，搅打成汁，倒入杯中。

5、再放入适量蜂蜜调匀即可食用。

鳄梨芋头粥

原料：大米100克，鳄梨75克，芋头200克，精盐、面粉、玉米粉、植物油各适量。

制作步骤：

1、大米淘洗干净，放入清水锅内。

2、武火烧沸后改用文火煮熟成米粥。

3、鳄梨洗净，去皮及核，捣成泥，放入碗中。

4、加入面粉、玉米粉、精盐调拌成鳄梨糊。

5、芋头洗净，去皮，清水浸泡，沥水，切丝，裏上鳄梨糊。

6、净锅置火上，将植物油烧至六成热。

7、下入芋头丝炸至酥黄，沥油。

8、放到煮好的粥中稍煮即可。

鳄梨蟹柳沙拉

材料：鳄梨1个，蟹柳50克，芹菜叶少许，橄榄油、食盐、沙拉酱各适量。

做法：

1、鳄梨洗净，去皮，去核，切成小块。

2、蟹柳洗净，煮熟后切成小块。

3、芹菜叶洗净备用。

4、将鳄梨、休了放入碗中，加入适量橄榄油及食盐拌匀。

5、淋入沙拉酱，再放上几片芹菜叶点缀即可。

鳄梨西芹火腿番茄汤

材料：鳄梨1个，芹菜30克，金华火腿20克，番茄汁120毫升。

做法：

1、将鳄梨去皮，去核，切成小块。

2、芹菜洗净，切成小段，金华火腿切成小块。

3、将处理好的鳄梨、芹菜、火腿放入碗中。

4、加入番茄汁及适量清水搅匀。

5、然后用保鲜膜封好口，放入微波炉中高火加热3分半钟。

6、揭去保鲜膜后即可食用。

鳄梨怎么看熟

1、看颜色。当鳄梨比较生涩的时候，其外皮颜色呈现鲜绿色或墨绿色，而熟了的鳄梨颜色会逐步变黑，颜色偏于黑绿色。

2、捏软硬。判断鳄梨是否成熟的最直观的方法就是捏软硬，如果果实捏起来很硬，说明还未完全成熟，如果非常软，则表示成熟过度，甚至已经烂了，一般当果实捏起来软硬适中，富有弹性的时候，则表示鳄梨已经成熟。

鳄梨要怎么吃好

鳄梨要怎么吃好

鳄梨要怎么吃好，鳄梨，又名牛油果，是一种非常受欢迎的绿色健康水果，而且鳄梨的营养价值是非常丰富的，适当吃对人体好处非常多。那么鳄梨要怎么吃好？一起来了解吧！

鳄梨要怎么吃好1

第一、可以把鳄梨去皮去核，切成小块直接食用。

第二，可以把鳄梨做沙拉，切成1厘米的小颗粒，加上豌豆和玉米粒，还可以加自己喜欢的蔬菜，然后拌上沙拉酱就完成了。

第三、可以把鳄梨涂在面包片当果酱涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，就可以让面包片的口感相当好了。

第四、还可以用鳄梨做奶昔。加上适当牛奶或酸奶蜂蜜，放入搅拌机就可以搅拌成奶昔了。

日本人经常生吃鱼片。牛油果也可以像吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。上面还可以放一点点白芝麻，口味更佳。

表皮略发黑，捏起来略微有一点点软，就是吃牛油果的最佳时机了。但是如果切开来发现里面也变黑了，那就是熟过头了。

鳄梨的营养价值

第一、鳄梨含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头首先，鳄梨有维护心血管的作用。鳄梨中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助减少预防心血管方面的疾病。

第二、鳄梨还有美容养颜的作用。鳄梨中的.维生素可以帮助提高视力和美容护肤，延缓皮肤衰老，同时还能抵抗紫外线，帮助皮肤保持白皙。

第三、鳄梨还可以促进大脑发育。鳄梨中的叶酸可以预防胎儿畸形和心血管疾病，同时还可以预防胎儿出现先天性神经缺陷，减少成年人患心脏疾病的几率。

第四、鳄梨可以改善发质，帮助头发恢复润泽状态。

第五、鳄梨可以改善便秘，可以有效加快人体消化，有效防治便秘。

第六、鳄梨还可以缓解糖尿病。除此之外，鳄梨还有抗氧抗衰老，治疗肝脏疾病，缓解糖尿病症，保护子宫健康的作用，对人体非常有好处。

鳄梨要怎么吃好2

（一）葡萄柚鳄梨汁

材料： 葡萄柚果肉、鳄梨、番茄、柠檬汁、蜂蜜。

做法：

1、葡萄柚果肉切成小块；鳄梨去皮去核，切成小块备用。

2、番茄洗净，切成小块。

3、将所有食材放入榨汁机中，加入适量饮用水及柠檬汁。

4、开机，搅打成汁，倒入杯中。

5、再放入适量蜂蜜调匀即可食用。

（二）鳄梨芋头粥

原料： 大米100克，鳄梨75克，芋头200克，精盐、面粉、玉米粉、植物油各适量。

制作步骤：

1、大米淘洗干净，放入清水锅内。

2、武火烧沸后改用文火煮熟成米粥。

3、鳄梨洗净，去皮及核，捣成泥，放入碗中。

4、加入面粉、玉米粉、精盐调拌成鳄梨糊。

5、芋头洗净，去皮，清水浸泡，沥水，切丝，裏上鳄梨糊。

6、净锅置火上，将植物油烧至六成热。

7、下入芋头丝炸至酥黄，沥油。

8、放到煮好的粥中稍煮即可。

（三）鳄梨蟹柳沙拉

材料： 鳄梨1个，蟹柳50克，芹菜叶少许，橄榄油、食盐、沙拉酱各适量。

做法：

1、鳄梨洗净，去皮，去核，切成小块。

2、蟹柳洗净，煮熟后切成小块。

3、芹菜叶洗净备用。

4、将鳄梨、休了放入碗中，加入适量橄榄油及食盐拌匀。

5、淋入沙拉酱，再放上几片芹菜叶点缀即可。

（四）鳄梨西芹火腿番茄汤

材料： 鳄梨1个，芹菜30克，金华火腿20克，番茄汁120毫升。

做法：

1、将鳄梨去皮，去核，切成小块。

2、芹菜洗净，切成小段，金华火腿切成小块。

3、将处理好的鳄梨、芹菜、火腿放入碗中。

4、加入番茄汁及适量清水搅匀。

5、然后用保鲜膜封好口，放入微波炉中高火加热3分半钟。

6、揭去保鲜膜后即可食用。

鳄梨怎么看熟

1、看颜色。 当鳄梨比较生涩的时候，其外皮颜色呈现鲜绿色或墨绿色，而熟了的鳄梨颜色会逐步变黑，颜色偏于黑绿色。

2、捏软硬。 判断鳄梨是否成熟的最直观的方法就是捏软硬，如果果实捏起来很硬，说明还未完全成熟，如果非常软，则表示成熟过度，甚至已经烂了，一般当果实捏起来软硬适中，富有弹性的时候，则表示鳄梨已经成熟。

鳄梨的功效与作用

1、首先适当的食用一些鳄梨是可以预防癌症的发生，特别是女性朋友们经常食用一些鳄梨，对于防治宫颈癌的效果也是非常好的，还可以更好地保护女性子宫的健康。

2、鳄梨还具有不错的护肤美容的功效，因为鳄梨中的丰富的维生素和植物油脂，对皮肤有很好的美容功效，适当的食用一些鳄梨，可以起到非常不错的保湿、去角质、防晒的作用。

3、另外，经常食用一些鳄梨，对于帮助我们大家保护眼睛的健康也是非常的有好处的。

因为鳄梨中的维生素有很多，其中维生素A、维生素E和维生素B2等等这些营养物质，适当的摄入可以帮助我们大家有效的预防多种眼科疾病，对于帮助我们大家保护眼睛视力的效果很不错。如果是经常对着电脑工作的人群，适合多吃。

4、鳄梨还具有很不错的降低胆固醇的保健功效，鳄梨中的植物油脂中80%以上是不饱和脂肪酸，非常的容易被我们人体所消化吸收，并且可以有效的降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。

鳄梨的营养价值

鳄梨这种美味水果的营养价值是非常高的，并且含有丰富的营养物质，鳄梨中维生素（A、C、E及B族系列维生素等）含量是非常高的，并且还含有多种矿质元素，比如钾、钙、铁、镁等等这些营养物质的含量都是极为丰富的。

另外，鳄梨是一种高能低糖的水果，经常食用还可以帮助我们大家起到非常好的降低胆固醇和血脂的作用。

鳄梨怎么吃

用料：鳄梨1个、北极甜虾250克、水萝卜12个、西芹两根、茎黄瓜半根、甜椒半个、西红柿1个、洋葱20克、胡椒粉少许、青柠适量、盐适量、橄榄油适量、莳萝适量。

做法：

1、鳄梨剖成两半，取出核，将果肉用小刀划成小方块。



2、然后用勺子挖出果肉。



3、取一个大碗，将去壳北极甜虾，切丁的洋葱、西红柿、甜椒、西芹，切片水萝卜，还有鳄梨小方块统统放入碗里。



4、倒入橄榄油，撒上胡椒和盐，挤入青柠汁。



5、撒上香菜末或莳萝、杏仁片，拌匀即可。



OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。